X

Hidup Sehat dengan Mengurangi Lemak Trans

Articles 19 Des 2019

Untuk menjalani gaya hidup sehat, pasti Oatlovers sudah mengurangi konsumsi gula, garam dan tentunya minyak, kan? Minyak termasuk lemak trans, merupakan salah satu jenis lemak tak jenuh yang biasanya ditemukan secara alami maupun buatan. Lemak trans dapat menyebakan kadar LDL (kolelstrol jahat) dan trigliserida meningkat dan menurunkan kadar HDL (kolestrol baik) dalam darah.

Walau begitu, tetap saja kadang makanan gurih dan berminyak seakan terasa lebih enak, apalagi untuk pecinta gorengan. Sayangnya, meski enak, makanan ini tidak menyehatkan karena kandungan kalorinya. Makanan yang digoreng memiliki kalori lebih tinggi dan mengandung lemak yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung, obesitas dan diabetes tipe 2.

LDL dan trigliserida yang meningkat dapat menumpuk dan membentuk plak di dalam pembuluh darah jantung. Kondisi ini membuat pembuluh darah tersebut menyempit, sehingga aliran darah ke jantung terhambat, dan kelamaan akan menyebabkan penyakit jantung koroner. Selain penyakit jantung, stroke bisa terjadi jika plak yang terbentuk pada pembuluh darah terlepas dan mengalir ke pembuluh darah otak dan mengakibatkan sumbatan. Diabetes juga dapat terjadi karena meningkatnya resistensi insulin dan naiknya kadar gula darah saat memiliki pola makan tinggi lemak trans.

Jika Oatlovers ingin mengurangi konsumsi minyak trans, disarankan sekali lho untuk mengurangi makanan instan maupun kalengan. Makanan yang diolah seperti ini akan diberikan penambahan lemak trans karena dapat menambah usia penyimpanan makanan dan stabilitas rasa pada makanan. Hindari pula makanan yang dikemas instan seperti nugget dan sosis, akan lebih sehat jika Oatlovers membuat sendiri di rumah ya.

Oatlovers pasti juga pernah menggunakan minyak goreng berkali-kali ketika memasak. Sebisa mungkin, hindari hal ini ya Oatlovers. Sebaiknya ganti minyak setiap selesai digunakan. Opsi lainnya adalah dengan memilih minyak goreng rendah lemak. Menggunakan minyak goreng rendah lemak akan lebih sehat karena hanya sedikit kandungan lemak transnya. Kandungan nutrisi pada minyak rendah lemak juga biasanya lebih tinggi.

Oatlovers dapat mengganti makanan yang mengandung lemak trans dengan makanan yang mengandung lemak sehat, seperti alpukat, kacang-kacangan, atau ikan salmon untuk menjaga kadar lemak tetap tercukupi dalam tubuh. Konsumsilah makanan sehat dan alami seperti sayuran dan buah segar, gandum, susu rendah lemak, dan ikan segar.

 

Sumber:

https://www.honestdocs.id/tips-mengurangi-konsumsi-lemak-trans-agar-hidup-lebih-sehat-dan-berkualitas

https://www.alodokter.com/mengenal-makanan-tinggi-lemak-trans-dan-bahayanya

Share this

Related Article

Masih Muda Kok Pelupa?

Articles 6 Jul 2017

Penyakit lupa nggak hanya menyerang kakek nenek saja, Oatlovers yang terbilang masih muda pun

Read More

Efek Mengonsumsi Makanan Secara Berlebihan

Articles 8 Feb 2018

Makanan adalah pondasi untuk tubuh, tapi bisa saja makanan yang kita konsumsi menjadi racun

Read More

Menghilangkan Jerawat di Wajah Secara Efektif

Articles 8 Mar 2018

Jerawat memang mengganggu penampilan apalagi di wajah, maka dari itu harus segera dihilangkan. Jerawat

Read More

Manfaat Shea Butter untuk Kesehatan Kulit

Articles 12 Des 2019

Pernah mendengar tentang shea butter Oatlovers? Shea butteradalah lemak alami yang diekstrak dari kacang pohon shea yang

Read More