Kismis mungkin berukuran kecil, namun mengandung banyak nutrisi. Kismis mengandung banyak  mineral penting, vitamin dan antioksidan. Kismis memiliki fitokimia yang dikenal sebagai resveratrol, paling dikenal karena manfaatnya untuk menurunkan kolesterol dan kualitas anti-kankernya. Lalu apa lagi manfaat kismis untuk kesehatan? Mari kita simak.

1. Kaya serat dan dapat melancarkan pencernaan

Kismis mengandung banyak serat yang membantu menyerap cairan alami yang ada dalam tubuh. Jenis serat ini dianggap serat yang tidak larut karena membutuhkan air untuk menambah volume. Dengan begitu kismis dapat menambah jumlah besar pada makanan yang bergerak melalui saluran usus, membuat gerakan buang air besar yang lebih teratur, dan pada akhirnya membantu meringankan sembelit.

2. Menurunkan tekanan darah

Selain berolahraga dan mengonsumsi kismis dapat menurunkan tekanan darah secara alami. Kismis memiliki mineral seperti zat besi dan kalium, yang membantu menjaga jumlah sel darah merah dan mengendurkan pembuluh darah. Vitamin B juga dapat mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh kerusakan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi tekanan darah sistolik.

3. Menjaga kesehatan tulang

Kismis juga mengandung sejumlah kalsium yang penting untuk memperkuat tulang dan meredakan nyeri sendi. Kismis juga merupakan sumber mikronutrien, salah satunya boron. Manfaatnya menyerap magnesium, kalsium dan fosfor yang penting bagi tubuh.

4. Meningkatkan kesehatan mata

Kismis juga mengandung banyak fitonutrien polifenolik yang bagus untuk kesehatan mata. Kismis dapat melindungi mata kita dari banyak kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, kita dapat mencegah beberapa penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak dengan secara teratur mengonsumsi kismis. Kismis juga sumber vitamin A dan beta karoten yang baik untuk meningkatkan penglihatan untuk menjaga kesehatan mata yang baik.

Kismis mengandung lebih banyak nutrisi daripada ukurannya yang kecil. Ketika anggur didehidrasi untuk menghasilkan kismis, nutrisi menjadi lebih terkonsentrasi, membuat segenggam kismis menjadi camilan yang kaya akan vitamin B, zat besi dan kalium. Selain nutrisi, kismis juga merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk energi.

Sumber:

https://www.curejoy.com/content/health-benefits-of-raisins/

https://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-raisins-day-5982.html

https://www.naturalfoodseries.com/11-benefits-raisins/

https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-raisins.html

Raisins may be tiny in size, but they pack a nutritional punch. Raisins contain many important minerals, vitamins and antioxidants. Raisins have a phytochemical known as resveratrol, best known for its cholesterol-lowering and anti-cancer qualities. Let’s check the other benefits of Raisins.

1. Fiber-Rich & Act as a Laxative

Raisins contain a lot of fiber which helps absorb natural fluids in the body. This type of fiber is considered an insoluble fiber because it requires water to increase volume. Thus raisins can add large amounts to foods that move through the intestinal tract, make more regular bowel movements, and ultimately help relieve constipation.

2. Lower blood pressure

In addition to exercising, consuming raisins can reduce blood pressure naturally. Raisins have minerals such as iron and potassium, which help keep the number of red blood cells and relax blood vessels. Vitamin B can also reduce oxidative stress caused by free radical damage in the body and reduce systolic blood pressure.

3. Maintaining bone health

Raisins also contain a number of calcium which is important for strengthening bones and relieving joint pain. Raisins are also a source of micronutrients, boron. It can absorbing magnesium, calcium and phosphorus which are important for our body.

4. Improve eye health

Raisins also contain many polyphenolic phytonutrients which are good for eye health. Raisins can protect our eyes from a lot of damage caused by free radicals, we can prevent some eye diseases such as macular degeneration and cataracts by regularly consuming raisins. Raisins are also good sources of vitamin A and beta carotene for improving vision to maintain good eye health.

Raisins pack more nutrition than their small size might indicate. When grapes are dehydrated to produce raisins, the nutrients become more concentrated, making a handful of raisins a snack rich in B vitamins, iron and potassium. Besides nutrients, raisins are also a good source of carbohydrates for energy.

Source:

https://www.curejoy.com/content/health-benefits-of-raisins/

https://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-raisins-day-5982.html

https://www.naturalfoodseries.com/11-benefits-raisins/

https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-raisins.html