Sudah tidak aneh jika orang Indonesia akan memesan jus alpukat (selain es teh manis dan es jeruk) setelah makan. Dengan ditambah susu kental manis coklat tentunya menambah kelezatannya. Ternyata bukan hanya enak, alpukat juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak beberapa manfaatnya.

1. Alpukat mengandung lemak yang menyehatkan

Gantilah mayonnaise dengan krim alpukat di sandwich-mu. Alpukat mengandung 4 gram lemak tak jenuh tunggal yang sehat (yang dapat menurunkan kolesterol), 2 gram serat, dan 1 gram protein per ons-nya, menjadikannya lebih rendah lemak, tentunya lebih bermanfaat dibanding krim-krim lainnya.

2. Meningkatkan rasa kenyang

Mengonsumsi lemak baik membantu memperlambat pengosongan perut, yang membuatmu kenyang lebih lama dan menunda kembalinya rasa lapar. Dalam satu studi baru-baru ini, relawan menilai perasaan puas dan nafsu makan setelah makan pada jamuan dengan atau tanpa alpukat. Penambahan setengah buah alpukat ke makanan menghasilkan peningkatan yang signifikan dalam rasa kenyang dan berkurangnya keinginan untuk makan hingga lima jam. Ini adalah salah satu manfaat untuk kamu yang sedang ingin diet.

3. Meningkatkan nutrisi

Menikmati alpukat saat waktu makan dapat membantu tubuhmu menyerap lebih banyak antioksidan dari makanan sehat lainnya. Dalam sebuah penelitian di Ohio State, ketika pria dan wanita makan salad dan salsa dengan 2,5 sendok makan alpukat, mereka menyerap lebih dari 8 kali lebih banyak alpha-carotene dan 13 kali lebih banyak beta-karoten-phytonutrien yang dikenal untuk melawan kanker dan penyakit jantung. Studi terbaru lainnya menemukan bahwa mencampurkan alpukat dengan saus tomat dan wortel meningkatkan penyerapan vitamin A sayuran, nutrisi kunci yang dibutuhkan untuk kulit, penglihatan, dan kekebalan yang sehat.

4. Melindungi jantungmu

Studi UCLA baru-baru ini menemukan beberapa efek perlindungan jantung yang luar biasa dari konsumsi alpukat. Alpukat dapat menghambat produksi senyawa yang berkontribusi terhadap peradangan, meningkatkan aliran darah, dan tidak meningkatkan trigliserida. Lemak darah di luar jumlah yang dibangkitkan oleh burger saja. Alpukat juga merupakan sumber kalium, nutrisi yang membantu mengurangi tekanan darah dengan bertindak sebagai diuretik alami untuk menyapu kelebihan natrium dan cairan keluar dari tubuh, yang mengurangi tekanan pada jantung dan arteri.

Pada akhirnya, alpukat adalah makanan yang luar biasa. Mereka penuh dengan nutrisi, mengandung lemak yang ‘ramah’, membuat jantung sehat, dan yang terakhir, rasanya yang luar biasa. Jadi, tunggu apa lagi. Yuk, konsumsi alpukat mulai saat ini.