Halo, Oatlovers! Jamur adalah makanan yang banyak diminati di Indonesia, rasa yang lezat dapat diolah menjadi berbagai masakan seperti capcay atau sup, salah satunya jamur kuping.  Jamur kuping memiliki nutrisi cukup tinggi. Apa saja manfaat jamur kuping untuk tubuh? Berikut 5 Khasiat Mengonsumsi Jamur Kuping.

1. Mencegah anemia

Anemia adalah kurangnya asupan zat besi yang merupakan mineral sangat penting dalam pembentukan sel darah. Ternyata satu porsi jamur kuping dapat memenuhi kebutuhan zat besi sekitar 9-21% dari kebutuhan harian loh Oatlovers! Selain mengonsumsi makanan kaya zat besi, cara mencegah anemia juga dilakukan dengan cara mencegah konsumsi makanan atau minuman yang bisa menghambat penyerapan zat besi. Contohnya seperti meninggalkan kebiasaan minum teh saat makan karena teh dapat menghambat penyerapan zat besi.

2. Menurunkan kolesterol

Manfaat jamur kuping juga dapat menurunkan kolesterol LDL dalam darah. Manfaat yang satu ini masih sebatas dibuktikan dengan penelitian terhadap hewan dan masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitasnya. Namun dengan khasiat jamur kuping yang dapat meningkatkan sirkulasi darah, sebanarnya hal tersebut menandakan jamur kuping memiliki efek positif terhadap kadar kolesterol dalam darah.

3. Diet

Jamur kuping salah satu menu diet untuk membantu menurunkan berat badan. Selain karena kandungan serat yang tinggi, jamur kuping juga termasuk dalam makanan dengan kalori yang rendah sehingga sangat cocok untuk menu diet Anda. Tentunya usaha untuk menurunkan berat badan juga harus dibarengi dengan pola makan yang benar serta olahraga secara rutin untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

4. Obat wasir

Ternyata jamur kuping dapat meringankan gejala wasir. Karena memiliki kandungan serat yang tinggi. Wasir adalah kondisi yang disebabkan oleh sembelit atau susah buang air besar. Penderita wasir diharuskan untuk mengonsumsi serat lebih banyak, namun juga tidak boleh berlebihan.

5. Lancarkan sirkulasi darah

Manfaat jamur kuping juga dapat melancarkan sirkulasi darah. Jamur kuping dapat bekerja sebagai antikoagulan atau pengencer darah dan penghambat pembekuan darah. Lancarnya aliran darah sangat penting untuk mencegah terjadinya berbagai komplikasi dan penyakit.

Nah begitulah, Oatlovers! 5 Khasiat mengonsumsi jamur kuping, bisa dicoba mengonsumsinya untuk makanan sehari-hari agar memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Jangan lupa disertai olahraga dan istirahat yang cukup untuk menunjang kebutuhan tubuh ya, Selamat mencoba dan semoga berhasil.